帶花黃瓜真靠避孕藥？
發(fā)布時(shí)間：2016-04-28 21:39:01
今年豬肉價(jià)菜價(jià)均是有增無降，青菜動(dòng)則5元以上，基本都是高出許多的。菜價(jià)貴，“菜籃子”對菜的挑選自然要求更高。市場上的菜也基本是看著新鮮的，無可挑剔的，甚至還帶著花呢。比如，市場上很多售賣的黃瓜都帶著小黃花。然而，最近一則“黃瓜賣相好，全靠避孕藥”的消息在朋友圈瘋傳，引發(fā)不少市民對黃瓜質(zhì)量的擔(dān)憂。
市場上售賣的黃瓜頭上長著小黃花，看似新鮮，實(shí)則是人為添加了類似于避孕藥的生長激素。這是真的嗎？
食品安全博士、武漢食品藥品安全科普專家志愿者鐘凱介紹，菜農(nóng)在黃瓜等蔬果上常使用的植物生長調(diào)節(jié)劑是氯吡脲，在很多國家都是合法使用的，對人體并無不良影響。
鐘凱說，給黃瓜用的氯吡脲，是一種調(diào)節(jié)植物生長的植物激素。避孕藥的主要成分是雌激素、孕激素，是動(dòng)物激素。
“如果用多了植物生長調(diào)節(jié)劑，就會(huì)產(chǎn)生反效果，出現(xiàn)畸形果實(shí)。合規(guī)的植物生長調(diào)節(jié)劑在安全用量的情況下，是沒有問題的。”對此，鐘凱建議，市民在挑選蔬菜瓜果時(shí)，最好選擇到正規(guī)市場和超市購買。