食品中的農(nóng)藥殘留問題應(yīng)該如何解決
發(fā)布時間：2020-04-30 9:38:59
最近這幾年，食品安全問題是每個人都非常關(guān)注的，而農(nóng)藥殘留是最為常見的，在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中過量使用農(nóng)藥，一些不法商販及食品加工企業(yè)為利益所驅(qū)，用有毒的化工原料對食品進行漂白、熏蒸、染色，使得食品中的二氧化硫、著色劑、甲醛次硫酸鈉等超標，嚴重損害了廣大消費者的身體健康。由于采用傳統(tǒng)檢測方法時間較長，有一定的滯后性，故可選擇快速檢測作為篩查手段。
隨著農(nóng)殘問題越來越嚴重，農(nóng)藥殘留檢測儀的使用越來越廣泛，儀器靠自身簡單、快速、靈敏、低成本的優(yōu)勢獲得了較多消費者的信賴與認可，農(nóng)藥殘留速測儀的出現(xiàn)，通常能夠在5分鐘內(nèi)測得農(nóng)藥殘留相關(guān)結(jié)果。檢測速度快，檢測結(jié)果也相對精準，最重要的是，檢測過程中一次能夠檢測多類果蔬 的農(nóng)殘含量。檢測結(jié)果還可以通過內(nèi)置的打印機打印出來。這樣的檢測儀器改善了以往檢測的弊端，更適合現(xiàn)階段的農(nóng)殘檢測。
農(nóng)藥殘留檢測儀的使用，不僅保證了人們的食用安全，更是控制農(nóng)藥和農(nóng)產(chǎn)品市場安全的標尺，那么實現(xiàn)標準實施的農(nóng)藥殘留檢測設(shè)備就是宣讀的裁判，進行農(nóng)藥殘留檢測就顯得彌足重要，在以往農(nóng)殘檢測中，常用的檢測方式有固相萃取技術(shù)、微波提取技術(shù)、凝膠層析、加速溶劑提取、檢測步驟繁雜，檢測時間長，檢測工具也不夠齊全 ，而隨著科技的發(fā)展，農(nóng)藥殘留速測儀的出現(xiàn)讓農(nóng)殘檢測設(shè)備更加的完善。
綜上所述，食品中的農(nóng)藥殘留問題還是需要一臺農(nóng)殘檢測儀，許多地方為了保障民眾的安全，將儀器越來越廣泛的應(yīng)用到超市、農(nóng)貿(mào)市場、學(xué)校等等，不僅提升消費者對食品安全的信心，也讓市場上能夠及時發(fā)現(xiàn)不合格食品的存在，讓市場食品秩序更完善，食品安全更有保障。