2012年10月19日，長(zhǎng)沙市第三季度食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)情況出爐。長(zhǎng)沙市肯德基有限公司阿波羅店的香辣雞腿堡位列不合格名單。長(zhǎng)沙市衛(wèi)生局抽檢8月29日批次的漢堡發(fā)現(xiàn)，大腸菌群含量為230MPN/100g(MPN是“最大可能數(shù)”的簡(jiǎn)稱，為關(guān)于細(xì)菌污染的一個(gè)單位)，按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)糕點(diǎn)、面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)≤30MPN/100g的標(biāo)準(zhǔn)，此漢堡超標(biāo)6倍多。就此，肯德基提出異議，認(rèn)為漢堡不是面包，不能以面包糕點(diǎn)的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量，要求衛(wèi)生局重新考量。隨后長(zhǎng)沙市衛(wèi)生局將其撤出不合格名單。衛(wèi)生局表示，目前國(guó)內(nèi)無(wú)漢堡衛(wèi)生檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致“執(zhí)法尷尬”。
本文來(lái)自科昊www.zbxianan.com