腸道細(xì)菌將“控制”著我們的食欲
發(fā)布時(shí)間：2012-09-28 1:39:24
2012年6月13日在《自然》上發(fā)表的兩篇論文中提到，有研究顯示，人體內(nèi)外其實(shí)一直生活著多達(dá)1萬(wàn)種以上的不同微生物物種。美國(guó)科羅拉多大學(xué)的細(xì)菌專(zhuān)家羅布·科尼特發(fā)現(xiàn)，腸道細(xì)菌能夠“控制”我們的食欲。它們會(huì)決定我們吃多吃少，甚至?xí)屛覀儺a(chǎn)生強(qiáng)烈進(jìn)食零食的愿望。
肥胖人士的腸道內(nèi)，擁有與其他人不同的細(xì)菌。他們擁有的這些細(xì)菌消耗了更多能量，可能還會(huì)促使它們的“主人”也做相同的事情?？颇崽卣f(shuō)：“他們?cè)趶氖称分刑崛∧芰糠矫娌](méi)有什么提高。他們只是明顯更餓。你體內(nèi)的微生物細(xì)胞其實(shí)比腦細(xì)胞還要多。當(dāng)你在餐館點(diǎn)菜時(shí)，它們可能會(huì)‘控制’你，令你產(chǎn)生更強(qiáng)的食欲。對(duì)肥胖人士進(jìn)行觀察，發(fā)現(xiàn)他們腸道包含的菌類(lèi)的數(shù)量的確與其他人有所不同。”
一個(gè)在小鼠身上的實(shí)驗(yàn)顯示，居住在腸道里的細(xì)菌或許可以對(duì)大腦也造成影響，進(jìn)而影響個(gè)體的心情和行為。愛(ài)爾蘭科克大學(xué)的哈維爾·布拉沃帶領(lǐng)的研究小組以嚙齒類(lèi)老鼠作為研究對(duì)象，他們將老鼠分為兩組，一組喂食帶有鼠李糖乳桿菌的特制肉湯，這種腸道細(xì)菌經(jīng)常被用于酸奶及其他乳制品之中；另一組則喂食正常食物。隨后研究小組對(duì)這些小鼠進(jìn)行了一系列測(cè)試，以衡量這些嚙齒動(dòng)物的情緒狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)喂有細(xì)菌的嚙齒動(dòng)物竟會(huì)表現(xiàn)得更加鎮(zhèn)定。
腸道細(xì)菌能影響動(dòng)物心情的這個(gè)想法看上去的確有點(diǎn)荒誕，以上這些實(shí)驗(yàn)也還有許多地方需要完善。但人們?nèi)匀粫?huì)不自禁地問(wèn)：這種可能對(duì)人體是否也適用呢？目前已有少許研究暗示了其中的可行性。例如，細(xì)菌治療似乎能夠緩解類(lèi)似腸易激綜合征的精神疾病癥狀。